MAURER Weingut & Buschenschank – Hohenberg – DAC Vulkanland Steiermark

Maurer Weingut und Buschenschank: Am Hohenberg ist der Genuss zu Hause

Maurer ist der Ort, an dem die Aussicht verzaubert, an dem die Atmosphäre zum Verweilen einlädt und an dem steirische Köstlichkeiten zu wahren Gaumenfreuden werden. Seit 1902 widmet sich die Familie Maurer dem Weinbau auf dem Hohenberg.

Ein Glas voll Genuss

Von den sonnigen Hängen des Hohenbergs in Gleisdorf direkt in Maurers Flaschen – und damit in den mehr als 300 Jahre alten Gewölbekeller des Weinguts. Dort lagern die köstlichen Mau-
rer-Weine, wie es ihnen gebührt: als wertvolle Schätze höchsten Genusses. Alle Maurer-Weine gehören ganz offiziell zur DAC Vulkanland Steiermark. Sie stammen also zu 100 % aus Trauben aus dem Vulkanland und sind handverlesen. Damit garantiert das Weingut Maurer für einwandfreie Qualität und höchsten Genuss.

Kontaktdaten

MAURER Weingut & Buschenschank
Hohenberg 34, 8200 Gleisdorf
+43 3112 2005
office@weingut-maurer.at
Instagram: https://www.instagram.com/weingut_maurer_hohenberg/
Facebook: https://www.facebook.com/BuschenschankMaurer
www.weingut-maurer.at

Öffnungszeiten Buschenschank

(aktuelle Öffnungszeiten auf der Website)

DI–FR 16:00–22:00 Uhr – SA 14:00–22:00 Uhr – SO–MO Ruhetag

Öffnungszeiten Vinothek – Weinverkauf

MO-SA 10:00–12:00 und 13:00–18:00 Uhr
Sonntag nach telefonischer Vereinbarung +43 664 52 20 685

Genuss vom Hohenberg – damals wie heute

Mehr als 20 verschiedene Sorten Wein bietet Maurers mittlerweile an. Vom spritzigen Hohenberger Winzersekt über feinen Chardonnay bis hin zum klassischen Blauen Zweigelt reicht die
Weinkarte. Der Hausherr persönlich, selbst ein erfahrener Sommelier, berät sehr gerne und macht auf Wunsch auch Weinverkostungen im Haus.

Trotz des umfangreichen modernen Weinangebots zollt man den Wurzeln des Unternehmens immer noch auf ganz besondere Weise Respekt: Der erste Maurer-Wein wurde damals in die
klassische Burgunderflasche abgefüllt – schlicht und edel geformt, mit einem Fassungsvermögen von 0,75 l. Noch heute werden die Maurer-Qualitätsweine in diese klassische Flasche
abgefüllt. Und auch die Etiketten spiegeln die Eintracht zwischen Tradition und Moderne wider, mit dem geschichtsträchtigen Wappen auf dem Vorder- und der modernen Gestaltung auf dem
Seitenetikett.

Mahlzeit in Maurers Buschenschank

Von einer kräftigen Jause über echte Feinschmeckerteller bis hin zu hausgemachten Süßspeisen – Maurers Buschenschank stellt Genuss an erste Stelle und ist ein „ausgezeichneter Buschenschank“: Serviert werden daher nur regionale Produkte höchster Qualität.

Copyright: Oststeiermark Tourismus Bernhard Bergmann

Wer sich für zünftige Fleischgerichte entscheidet, darf sich über echte Gourmet-Stücke freuen: Mindestens drei Wochen lang in milder Salz-/Gewürzlake eingelegt und anschließend kalt über
Buchen- und Rebholz geräuchert, werden sie schließlich zu Maurers köstlichem Mulbratl und Schinken veredelt.

Seit 1902

Tradition, Gemütlichkeit und höchste Qualität machen Maurers Weine zu etwas ganz Besonderem – ebenso wie die Bewirtung in der hauseigenen Buschenschank. Denn Maurer ist der Ort, an
dem der Genuss zu Hause ist.